安東帕與精釀啤酒的不解之緣
安東帕與精釀啤酒的不解之緣
精釀啤酒,一個(gè)通俗又很神秘的話題。如果你是個(gè)高階的啤酒愛好者,就一定聽說過比利時(shí)的修道院啤酒,美國的釀酒師協(xié)會(huì)。也一定品嘗過南京高大師、上海的拳擊貓、武漢的 18 號酒館等出品的精釀啤酒。國內(nèi)的啤酒精釀大師通過先進(jìn)的檢測設(shè)備,得以確保精釀啤酒的大師級口感。無論是個(gè)性化需求,還是工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn),安東帕都是啤酒分析供應(yīng)商。完整的定制解決方案連接了多個(gè)實(shí)驗(yàn)室和在線檢測設(shè)備,可測量超過 15 個(gè)參數(shù)。優(yōu)秀技術(shù)搭配全球服務(wù),為您帶來出色的精釀啤酒。
啤酒的忠實(shí)伙伴
每年的CBB(中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)),安東帕都會(huì)展出在線、實(shí)驗(yàn)室等所有關(guān)于啤酒檢測分析的設(shè)備。安東帕的啤酒分析系統(tǒng)對關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù)進(jìn)行連續(xù)、準(zhǔn)確和安全的測量,比如酒精含量、真濃、原濃、溶解的 CO? 和 O?、pH 值、卡路里等等。先進(jìn)的技術(shù) – 從進(jìn)廠原材料的檢測到成品啤酒的最終質(zhì)量控制。
一鍵兩得,一機(jī)兩能
As everyone knows,啤酒的口感很大程度上受到二氧化碳含量影響,而產(chǎn)品保質(zhì)期及穩(wěn)定性又受到溶解氧含量的影響,因此從啤酒的發(fā)酵到最終的成品監(jiān)控二氧化碳及溶解氧的含量直觀重要。安東帕CboxQC at-line專為此設(shè)計(jì)。
安東帕專注于啤酒分析檢測擁有40多年的經(jīng)驗(yàn),CboxQC at-line采用了安東帕的新技術(shù),可同時(shí)快速測試二氧化碳及溶解氧含量,應(yīng)用于釀造過程中的發(fā)酵罐、清酒罐、脫氧水及實(shí)驗(yàn)室瓶裝成品啤酒的測試。其輕巧便于攜帶,且擁有防水防摔的特點(diǎn)極為實(shí)用。
目前已經(jīng)在國內(nèi)品牌啤酒廠進(jìn)行過實(shí)際測試,CboxQC at-line穩(wěn)定的測試性能及方便簡單的操作給使用者留下了深刻的印象。
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