乙醇濃度（酒精度）是酒類食品中最常見的檢測(cè)項(xiàng)目，是判斷酒類品質(zhì)好壞的重要標(biāo)志，2016版的標(biāo)準(zhǔn)僅對(duì)以前老舊的測(cè)試方法進(jìn)行了匯總，對(duì)某些不合理的地方未加以修訂。通過對(duì)舊版標(biāo)準(zhǔn)中四種檢測(cè)方法的不合理之處進(jìn)行了大范圍修訂，最終形成184頁的標(biāo)準(zhǔn)文本。修訂后的標(biāo)準(zhǔn)解決了原方法范圍不適用、儀器條件不合理、酒精度對(duì)照表和溫度換算表多處缺失和錯(cuò)誤、易受環(huán)境影響等因素。

該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，能夠滿足酒和食用酒精中乙醇濃度的測(cè)定要求，有利于政府的監(jiān)督抽查、企業(yè)的質(zhì)量控制及實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的標(biāo)準(zhǔn)化，從而推動(dòng)萬億酒類產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)體系，制定過程需國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心層層把關(guān)，經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、項(xiàng)目實(shí)施、秘書處標(biāo)準(zhǔn)初審、專委會(huì)第一次審查、公開征求意見、專委會(huì)第二次審查、技術(shù)總師會(huì)議審查、秘書長(zhǎng)會(huì)議審查、主任會(huì)議審議等層層審核答辯，最終才能順利發(fā)布。安東帕作為數(shù)字密度計(jì)的發(fā)明者，多年來一直致力于積極推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展，同時(shí)也榮幸地受邀參與了該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室間驗(yàn)證工作，鑒證了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)歷時(shí)三年多的修訂歷程。

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安東帕酒精分析儀

安東帕酒精測(cè)量?jī)x能夠精確可靠地測(cè)定多種酒jing飲料（如：所有類型的啤酒和啤酒混合物、葡萄酒、蘋果酒、烈酒、白酒以及發(fā)酵葡萄汁、麥芽汁、糖漿和待發(fā)酵糖漿等）中的酒精含量。各種級(jí)別酒精測(cè)量?jī)x供您選擇 - 從能夠?qū)崿F(xiàn)快速檢測(cè)的便攜式儀器到實(shí)驗(yàn)室系統(tǒng)，產(chǎn)品提供出色的準(zhǔn)確度和強(qiáng)大的用戶支持，可根據(jù)您的需求量身定制合適的解決方案。